福建开放大学是一所汇聚优质教育资源、以现代信息技术为支撑、以“互联网+”为特征、面向社会成员提供学历继续教育和非学历教育、服务全民终身学习的新型高等学校，是国家开放大学办学体系的重要组成部分。学校前身是创办于1979年1月的福建广播电视大学，2020年12月正式更名为福建开放大学。
学校贯彻“为了一切学习者，一切为了学习者”的办学理念，秉持“自强弘毅、励学敦行”的校训精神，开展学历继续教育、非学历教育和终身学习支持服务。先后开设教育学、经济学、文学、法学、理学、工学、农学等学科门类190多个专业，建校至今已累计培养50余万名“留得住、用得上、干得好”的应用型高等专门人才，现有学历教育在校生12.9万人，年举办各类培训20万多人次。
学校实行体系办学，除省校外，下设8个设区市分校和62个县（市、区）级分校、学院、工作站（目前正积极推进转型更名为地方开放大学、学院、学习中心），形成遍布全省城乡的远程教育系统和办学网络。 依托全省系统成立了1300多家市县社区大学、社区学院和社区学习点，成立老年开放（互联网）大学68家。“福建省远程高等教育中心”“福建省中小学教师远程培训中心”“福建省终身教育服务中心”“福建省社区教育指导服务中心”“数字福建终身教育大数据研究所”“福建省终身教育学分银行”“福建老年开放（互联网）大学”依托学校成立。